Anwendungsfall 1

Verbesserung der Qualitätssicherungsprozesse, die die Rückverfolgbarkeit durch faire Mechanismen verbessern und das Risiko einer Aflatoxin-Kontamination in Nigeria, Ghana und Kenia verringern. Ziel ist es, die Verfahren für den Fluss und die Rückverfolgbarkeit von sicheren Produkten zu verbessern und gleichzeitig die Fairness gegenüber der produzierenden Bevölkerung zu gewährleisten.

Ausweitung, Verbreitung und Einsatz von Bioprotektoren zur Aflatoxinreduzierung vor der Ernte, hermetisch verschlossene Beutel (PICS-Beutel) für das Insektenmanagement zur Verringerung des Aflatoxinrisikos nach der Ernte, wiederverwendbare Feuchtigkeitsindikatoren zur Anzeige des Feuchtigkeitsgehalts in Verbindung mit der Aflatoxinkonzentration, Schnelltests vor Ort zur Unterstützung beim Screening der Erzeugnisse und strategische Plattformen (z. B. Food Convergence Innovation Platforms).

National bodies, such as consumer protection agencies, standardization bureaus, crop protection research programmes, and SMEs (processors and traders) for international and domestic markets.