Δίκαια συστήματα τροφίμων και εμπορίου για την Αφρική
Η επίτευξη βιωσιμότητας, δικαιοσύνης και ισότητας στα συστήματα τροφίμων απαιτεί μακροχρόνια δέσμευση. Αγωνιζόμαστε να φέρουμε περισσότερους εταίρους κοντά, ώστε να αντιμετωπίσουμε αυτές τις προκλήσεις μέσα από τη θεωρία σύγκλισης καινοτομίας, διασφαλίζοντας ότι η Αφρική θα έχει ένα δίκαιο μερίδιο στην παγκόσμια αγορά. Οραματιζόμαστε ένα μέλλον για την Αφρική, όπου το σύστημα τροφίμων είναι βιώσιμο, κλιματικά ουδέτερο και βασισμένο στις αρχές της ισότητας και της δικαιοσύνης.
Το έργο στοχεύει στην ενδυνάμωση των μικρότερων, άτυπων και ευάλωτων εμπλεκόμενων μερών της Αφρικανικής αγροδιατροφικής αλυσίδας, ώστε να συμμετέχουν ενεργά τόσο στο ενδοαφρικανικό εμπόριο όσο και στο εμπόριο ανάμεσα στην Αφρική, την Ευρωπαϊκή Ένωση και τον υπόλοιπο κόσμο.
Αξιοποιώντας τη Θεωρία Σύγκλισης Καινοτομίας στον τομέα των τροφίμων, το έργο αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις όπως τη δικαιοσύνη, την ισότητα και την κλιματική ουδετερότητα των αφρικανικών προϊόντων, μέσα από μια ολιστική προσέγγιση που διασφαλίζει τη βιωσιμότητα του συστήματος.
Μελετάμε πώς διαφορετικές γεωργικές πρακτικές, τόσο παραδοσιακές όσο και οργανικές, επηρεάζουν το κλίμα, τη βιοποικιλότητα και την κοινωνία. Αναλύοντας δεδομένα από πολλαπλές αλυσίδες παραγωγής τροφίμων σε αφρικανικές χώρες, αποκτούμε ουσιαστική γνώση για τις πραγματικές προκλήσεις της δικαιοσύνης, της βιωσιμότητας και του περιβαλλοντικού αποτυπώματος.
Εξετάζουμε διαφορετικές αγροδιατροφικές αλυσίδες στην Αφρική και συνεργαζόμαστε με εταιρείες και επιχειρηματίες, εντοπίζοντας τα εμπόδια και σχεδιάζοντας στρατηγικές στον τομέα των τροφίμων που είναι ωφέλιμες για όλους τους εμπλεκόμενους. Η έρευνά μας συμβάλλει στην ευθυγράμμιση των αφρικανικών αγροτικών προϊόντων με τα διεθνή εμπορικά πρότυπα, καθιστώντας τα περισσότερο προσιτά.
Αξιολογούμε τις ισχύουσες εμπορικές πολιτικές και δοκιμάζουμε νέες μεθόδους για να βελτιώσουμε το εμπόριο και να διασφαλίσουμε τη βιωσιμότητα. Εξετάζοντας τα μη δασμολογικά μέτρα και συλλέγοντας γνώση από ειδικούς, αναπτύσσουμε αποτελεσματικότερους τρόπους για να υποστηρίξουμε τους περιβαλλοντικούς και κοινωνικούς στόχους στις εμπορικές σχέσεις Αφρικής-Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Για την υποστήριξη των εμπλεκόμενων φορέων στην αναγνώριση και πιστοποίηση της βιωσιμότητας των αφρικανικών τροφίμων, δημιουργούμε:
- Μία ψηφιακή πλατφόρμα με βέλτιστες πρακτικές και κατευθυντήριες γραμμές για τη βιώσιμη παραγωγή τροφίμων.
- Εφαρμογές για την παρακολούθηση βασικών προϊοντικών χαρακτηριστικών, όπως η βιωσιμότητα και η επίδρασή τους στην υγεία.
- Αναλυτικές μεθόδους για την αξιολόγηση προϊόντων υψηλού κινδύνου όπως το κακάο, ο καφές, το φοινικέλαιο και η σόγια.
- Εξειδικευμένα προγράμματα κατάρτισης για την εκπαίδευση των επαγγελματιών στη χρήση αυτών των εργαλείων.
Δοκιμάζουμε νέα επιχειρηματικά μοντέλα και εργαλεία σε πραγματικές συνθήκες σε όλη την Αφρική. Μέσα από προγράμματα χρηματοδότησης, διευκολύνουμε την προσαρμογή των εργαλείων σε διαφορετικά περιβάλλοντα και την ανάπτυξη κόμβων καινοτομίας για την υποστήριξη βιώσιμων γεωργικών πρακτικών.
Μέσα από συνεργασίες στους τομείς της ασφάλειας τροφίμων, της αγροδασοκομίας και της αστικής γεωργίας, προάγουμε την ανταλλαγή γνώσης και δημιουργούμε συνέργειες με στόχο να μεγιστοποιήσουμε τον αντίκτυπο του έργου. Μέσα από κοινές δράσεις, έρευνα και εκπαίδευση, διασφαλίζουμε ότι το έργο μας είναι μέρος ενός ευρύτερου κινήματος για ένα δίκαιο και βιώσιμο σύστημα τροφίμων.