Ili kuzidisha matokeo mazuri, mradi wa FCI4Africa umetambua makundi matano lengwa yanayojumuisha wadau mbalimbali ndani ya mnyororo wa vyakula vya kilimo, kila moja likiwa na mahitaji na vipaumbele mahususi. Vikundi hivi ni:
Wadau wa Mfumo wa Chakula
Kila mtu anayehusika katika kusafirisha chakula kutoka shambani hadi mezani, kama vile wakulima, washauri wa kilimo, wasindikaji wa chakula, makampuni ya ufungaji, wasambazaji, wauzaji wa rejareja, na vyama vyao vya sekta.
Wahusika wa Uthibitishaji na Ithibati
Haya ni mashirika yanayohakikisha chakula kinakidhi viwango vya usalama na ubora. Yanajumuisha taasisi za uthibitishaji wa usalama wa chakula, mashirika ya ukaguzi, maabara, na mashirika ya ithibati yanayothibitisha uzingatiaji wa viwango
Sekta ya Teknolojia na Ubunifu
SMEs na start-ups zinazotengeneza suluhisho za teknolojia ya habari na mawasiliano (ICT) kwa ajili ya ufuatiliaji na uthibitishaji katika sekta ya chakula. Hii inajumuisha biashara zinazofanya kazi na teknolojia za ufuatiliaji na uvumbuzi wa TEHAMA (Teknolojia ya Habari na Mawasiliano).
Taasisi za Kielimu na Utafiti
Vyuo vikuu, vitivo, na taasisi za utafiti za biashara, uhandisi, kilimo na sayansi, wafanyakazi wa kielimu. Wataalamu hawa wanachangia katika kuendeleza maarifa mapya na suluhisho kwa mfumo wa chakula wenye haki zaidi.
Watunga sera na Wadhibiti
Miili ya serikali katika ngazi za ndani, kitaifa, na kimataifa, ikijumuisha wizara, mashirika ya udhibiti, na taasisi za Ulaya kama Mamlaka ya Usalama wa Chakula ya Ulaya (EFSA) na Mamlaka ya Chakula na Dawa (FDA), ambazo husaidia kuunda sera za chakula na viwango vya usalama.
Umma kwa Ujumla
Watumiaji wa kila siku, makundi ya utetezi watumizi, mashirika yasiyo ya kiserikali (NGOs), jamii za vijijini, na raia wote ambao wana maslahi katika mustakabali wa haki na uendelevu wa chakula.